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RECO

Author:RECO
2011年に娘を出産。育児では、おむつなし育児とベビーサインに、私自身はあな吉さんの料理や手帳術、断捨離にぞっこんです。日々の暮らしやハンドメイド組み木などの木工作品まで日々のことをつづっています。

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美味すぎるっ!あな吉さんの豆乳茶碗蒸し

何を隠そう茶碗蒸し大好きなワタクシ❤
夫が茶碗蒸し嫌い(なのにプリンは好きというわけ分からん人)なのであまりつくりませんが

回転寿司とか外で茶碗蒸しがあると頼んでしまいます。

今日初めてあな吉さんレシピ本から 豆乳茶碗蒸しを作ってみましたが
超シンプルな材料で なめらかで、リアルすぎる(失礼)茶碗蒸し。
簡単でスも入らず 美味すぎてシビレマシタ。


P1060718.jpg

これはもう  我が家の定番メニュー入り間違いなしでしょう!
すごいなぁ ほんとすごいよあな吉さん。
卵を使わず 簡単に できるんだもん。
そして おいしい。
ひとつ思うのは、冬に温かいの食べたいときは
普通の茶わん蒸しじゃないとだめなのかなぁ?ということ。 


9月末に福岡に来福されるので講座に参加する予定です。
もぉ、それはもぉ! いまから楽しみすぎます
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